Follow us

[κενό]

Ο σπουδαίος ρόλος του sommelier

Πόσες φορές έχετε ακούσει να λένε πως θα έρθει ο sommelier να σας βοηθήσει να διαλέξετε κρασί; Και πόσες φορές έχετε αρπάξει αυτή την ευκαιρία, να ρωτήσετε και να συζητήσετε μαζί του; Όπως λέει και ο Steve Jobs: «Ο κόσμος δεν ξέρει τι θέλει μέχρι να του το δείξεις»…

Κύκλος: ένα ρόφημα γεμάτο Αιγαίο

Το Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης και η Saristi δημιούργησαν ένα ρόφημα από βότανα της κυκλαδίτικης γης στο μπλε του Αιγαίου.

Κρασιά και αποστάγματα σε ατομική συσκευασία

Πολλοί έχουμε αναρωτηθεί για την γεύση ενός ακριβού κρασιού ή ενός ψαγμένου spirit, όμως η γευσιγνωσία του αλκοόλ ήταν πάντα ένα ακριβό σπορ… Όχι πια, αφού τα wines & spirits in tubes μας δίνουν απαντήσεις χωρίς να χρειάζεται να ανοίξουμε αμέτρητες φιάλες.

Παγκόσμια Ημέρα Καφέ: Τα πάντα για το «μαύρο χρυσό»

Πολλοί δηλώνουν ότι δεν μπορούν να ξυπνήσουν χωρίς αυτόν και άλλοι χρειάζονται αρκετά φλιτζάνια την ημέρα για να λειτουργήσουν σωστά. Πόσοι όμως γνωρίζουμε την ιστορία του και τις ποικιλίες του; Σήμερα, που είναι οι παγκόσμια ημέρα του, ελάτε να εντρυφήσουμε στα μυστικά του!

Όλα για τον καφέ

Βαρύ γλυκό ή γλυκύ βραστό ελληνικό, espresso ristretto ή capuccino, στιγμιαίο με γάλα ή παγωμένο φραπέ, όπως και να τον προτιμάτε ο καφές είναι αδιαμφισβήτητα μια αγαπημένη καθημερινή μας απόλαυση και ένα από τα δημοφιλέστερα ροφήματα στον κόσμο. Πολλοί δηλώνουν ότι δεν μπορούν να ξυπνήσουν χωρίς αυτόν και άλλοι χρειάζονται αρκετά φλιτζάνια την ημέρα για να λειτουργήσουν σωστά. Πόσοι όμως από εσάς γνωρίζετε την ιστορία του, τις ποικιλίες αλλά και τα μυστικά του;

Κώδωνα κινδύνου κρούει η WWF για το food waste

Τους 88 εκατομμύρια τόνους πεταμένου φαγητού το χρόνο αγγίζει το food waste στην Ευρώπη, σύμφωνα με νέα έκθεση της WWF, που καλεί την Ευρωπαϊκή Ένωση να θέση ως στόχο τη μείωση απώλειας τροφίμων στο μισό μέσα στην επόμενη δεκαετία.

Σημαντική διεθνής διάκριση για την Kayak

H ελληνική εταιρεία παγωτού Kayak βραβεύεται για άλλη μια χρονιά, κατακτώντας τη διάκριση τριών αστέρων των Great Taste Awards, αυτή τη φορά με την γεύση παγωτού σοκολάτας Grand Cru Chocolate.

Το αλκοόλ των αστέρων

Cameron Diaz, Idris Elba, Mary J Blige και Sarah Jessica Parker είναι μερικά μόνο από τα ονόματα των όλο και περισσότερων stars που μπαίνουν σε ετικέτες κρασιού ή αλκοόλ, σε ένα trend που μοιάζει ασταμάτητο.

Τα Ros Solis είναι τα νέα ελληνικά mixers

Αντλώντας το όνομά τους από τα «ροσόλια», τους δροσερούς συμπυκνωμένους χυμούς φρούτων που, αραιωμένοι με νερό ή αλκοόλ, αποτελούσαν σταθερό τρατάρισμα στα σπίτια της ακμάζουσας αστικής κοινωνία των Ελλήνων της Σμύρνης, τα νέα αναψυκτικά της εταιρείας ΚΡΙΝΟΣ, σε συνεργασία με την Trinity Wines, φέρνουν την παράδοση του 19ου αιώνα στο σήμερα.